top of page
  • Forfatterens bildeAron Ibsen

Enkle og smakfulle pizzasnurrer med kjøttdeig!

Bli med på en smakfull opplevelse med våre deilige pizzasnurrer med kjøttdeig! Disse snurrene er enkle å lage og har en fantastisk kombinasjon av smaker. Med saftig kjøttdeig, sprø grønnsaker og smeltet ost blir hvert bit en smaksrik fornøyelse. Enten du vil ha en rask lunsj, et godt mellommåltid eller en enkel middagsrett, vil disse pizzasnurrene garantert tilfredsstille deg. Gled deg til å nyte hjemmelaget god mat på sitt beste!


Ingredienser:

  • 500 g hvetemel

  • 25 g gjær

  • 3 dl lunkent vann

  • 1 ts sukker

  • 1 ts salt

  • 2 ss olivenolje

Fyll:

  • 400 g kjøttdeig

  • 1 løk, finhakket

  • 2 hvitløksfedd, finhakket

  • 1 paprika, i små terninger

  • 150 g revet ost

  • 2 ss tomatpuré

  • 1 ts tørket oregano

  • Salt og pepper etter smak

Tilberedningstid: ca. 1 time og 30 minutter Serveringsporsjoner: 4-6


Slik lager du pizzasnurrer:

  1. Oppløs gjæren i lunkent vann sammen med sukker i en bolle. La det stå i noen minutter til gjæren aktiveres og begynner å skumme.

  2. Tilsett hvetemel, salt og olivenolje i bollen med gjærblandingen. Bland godt til deigen kommer sammen.

  3. Kna deigen på en melet overflate i ca. 5-7 minutter til den blir glatt og elastisk.

  4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et lunt sted i ca. 1 time, eller til den har doblet i størrelse.

  5. I mellomtiden, stek kjøttdeig, løk, hvitløk og paprika i en stekepanne til kjøttdeigen er brunet og grønnsakene er myke. Krydre med salt, pepper og oregano. La det avkjøles litt.

  6. Når deigen har hevet, kna den lett på en melet overflate og kjevle den ut til en rektangulær form.

  7. Smør tomatpuré jevnt over deigen og fordel kjøttdeigblandingen over.

  8. Strø revet ost over kjøttdeigen.

  9. Rull deigen forsiktig sammen fra den lengste siden til en tett rull.

  10. Skjær rullen i ca. 2 cm tykke skiver og legg dem på et stekebrett med bakepapir.

  11. Dekk pizzasnurrene med et kjøkkenhåndkle og la dem heve i ca. 15-20 minutter.

  12. Forvarm ovnen til 200°C.

  13. Stek pizzasnurrene i forvarmet ovn i ca. 15-20 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.

  14. Server varme og nyt!

Næringsinnhold per pizzasnurr:

  • Kalorier: ca. 300 kcal

  • Fett: ca. 12 g


bilde av pizzasnurrer med kjøttdeig og smeltet ost
Pizzasnurrer med kjøttdeig er raskt å lage og smaker godt

332 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page