top of page
  • Forfatterens bildeAron Ibsen

Gjør klar for en smakseksplosjon: Gulasjsuppe med kjøttdeig!

Denne gulasjsuppen med kjøttdeig er en varmende og mettende rett som passer perfekt på kjølige dager. Med smakfulle grønnsaker, krydder og kjøttdeig i en rik kjøttkraft/buljong, vil denne suppen garantert være en favoritt blant både store og små.


Oppskrift på Gulasjsuppe med Kjøttdeig:


Ingredienser:

500g kjøttdeig

2 løk

2 røde paprika

3 fedd hvitløk

2 gulrøtter

2 poteter

1 boks hakkede tomater (400g)

1 liter kjøttkraft/buljong

2 ss paprikapulver

1 ss karve

Salt og pepper etter smak

2 ss olje til steking


Fremgangsmåte:

Skrell og kutt løk, paprika, hvitløk, gulrøtter og poteter i små terninger.

Stek kjøttdeig i en stor kjele til den er gjennomstekt og brunet, ca 8-10 minutter.

Tilsett olje i kjelen og stek løk, paprika, hvitløk, gulrøtter og poteter i ca 5 minutter til de er møre.

Tilsett paprikapulver, karve, salt og pepper og rør godt sammen.

Hell over hakkede tomater og kjøttkraft/buljong, og la suppen småkoke i 20-25 minutter til grønnsakene er møre.

Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.

Server suppen med et dryss av persille eller crème fraîche på toppen.


Næringsinnhold per porsjon (ca 6 porsjoner):

Kalorier: 310

Fett: 15 gram



Bilde av gulasj med kjøttdeig
Gulasj med kjøttdeig er perfekt for kalde sommerkvelder


106 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page