Kremet pasta med saftig biff

Denne oppskriften på kremet pasta med biff er perfekt for en enkel og smakfull middag. Den kremete sausen med parmesanost og kraft gir pastaen en rik smak, mens biffstrimlene gir retten et proteinrikt løft. Denne retten er enkel å lage og kan tilpasses etter dine preferanser.

Ingredienser:

• 300 g biffkjøtt, skåret i strimler

• 300 g pasta

• 1 ss olivenolje

• 1 løk, hakket

• 2 fedd hvitløk, hakket

• 2 dl fløte

• 1 dl kraft eller buljong

• 1 ts tørket oregano

• 1 ts salt

• 1/2 ts pepper

• 50 g parmesanost, revet

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.

2. Stek biffstrimlene i olivenolje på høy varme i en stekepanne til de er brunet på alle sider. Legg dem til side.

3. Stek løk og hvitløk i samme stekepanne på medium varme til løken er myk og gjennomsiktig.

4. Tilsett fløte, kraft, oregano, salt og pepper i pannen og la det småkoke i noen minutter.

5. Tilsett parmesanosten og la den smelte i sausen.

6. Tilsett biffstrimlene og den kokte pastaen i pannen og rør godt.

7. Server med ekstra parmesanost på toppen.

Tid: Ca 30 minutter Kalorier per porsjon (4 porsjoner): Ca 600 kcal Fett per porsjon: Ca 30 g

Denne oppskriften på kremet pasta med biff er perfekt for en enkel og smakfull middag!