Rømmegrøt er en tradisjonsrik norsk rett som er både mettende og smakfull. Denne oppskriften på rømmegrøt med semulegryn gir deg en fyldig og kremete grøt med en deilig smak av rømme og smør. Server med sukker, kanel og smørøye, og nyt en varmende og deilig middag eller dessert.
Rømmegrøt med semulegryn oppskrift:
Tidsbruk: ca. 1 time
Antall porsjoner: 4-6
Kalorier per porsjon: ca. 400 kcal
Fett per porsjon: ca. 20 gram
Ingredienser:
4 dl lettrømme
2 dl melk
2 dl semulegryn
1 ts salt
50 gram smør
Tilbehør: sukker, kanel, smørøye
Fremgangsmåte:
Ha lettrømme og melk i en kjele, og varm opp til kokepunktet under omrøring.
Tilsett semulegryn og salt, og rør godt til det begynner å tykne.
Skru ned varmen og la grøten småkoke i ca. 40 minutter, til semulegrynene er møre og grøten er tykk og kremete. Rør av og til underveis.
Smelt smøret og rør det inn i grøten like før servering.
Server rømmegrøten med sukker og kanel på toppen, og et smørøye i midten.
Opmerkingen