top of page
  • Forfatterens bildeAron Ibsen

Sjokolade og appelsin i perfekt harmoni

Oppdatert: 5. mai 2023

Denne oppskriften på sjokoladekake med appelsin er den perfekte kombinasjonen av mørk sjokolade og frisk appelsin. Med en saftig og luftig kake, og den kraftige smaken av sjokolade og appelsin i hver bit, vil denne kaken garantert imponere alle som smaker den. Appelsinskallet og -juicen gir kaken en unik smak og en deilig aroma, som sammen med den rike sjokoladesmaken gir en balansert og fullendt smaksopplevelse. Denne kaken er enkel å lage, og er perfekt for spesielle anledninger eller når du bare ønsker å unne deg selv noe godt.


Ingredienser:

  • 200 g mørk sjokolade

  • 200 g usaltet smør

  • 200 g sukker

  • 5 store egg

  • 100 g hvetemel

  • 2 ss kakao

  • Skallet fra 2 appelsiner

  • Saften fra 1 appelsin

  • En klype salt


Fremgangsmåte:

  1. Sett ovnen på 170 °C og smør en rund kakeform.

  2. Smelt sjokoladen og smøret i en kjele over lav varme, og rør til det er helt smeltet. Ta kjelen av varmen og sett til side for å avkjøle litt.

  3. I en stor bolle, visp sammen sukker og egg til en luftig blanding.

  4. Sikt i hvetemel og kakao, og tilsett en klype salt. Rør alt sammen til en jevn deig.

  5. Tilsett deretter sjokolade- og smørblandingen, og rør godt sammen.

  6. Riv skallet fra to appelsiner, og tilsett det i deigen sammen med saften fra en appelsin. Rør alt sammen til en jevn røre.

  7. Hell røren i den smurte kakeformen, og stek kaken i ovnen i ca. 35-40 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.

  8. La kaken avkjøles i formen i ca. 10 minutter før du tar den ut og lar den avkjøles helt på en rist.

  9. Server sjokoladekaken med appelsin sammen med en kopp kaffe eller te, og nyt den deilige kombinasjonen av sjokolade og appelsin!


Håper du vil like denne oppskriften på sjokoladekake med appelsin.


Bilde av sjokoladekake med appelsin
Bilde av sjokoladekake med appelsin

94 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page