top of page
  • Forfatterens bildeAron Ibsen

Teriyaki kylling - saftig kylling badet i søte og salte smaker!

Oppdatert: 6. okt. 2023

Smakfull oppskrift på Teriyaki kylling! Denne retten tar deg med på en kulinarisk opplevelse med sin balanserte kombinasjon av søte og salte smaker. Kyllingstrimlene marineres i en saus som blander soyasausens rike smak, honningens naturlige sødme og riseddikens lette syrlighet. Resultatet er mørt og saftig kyllingkjøtt som blir badet i en silkemyk teriyaki-saus som vekker smaksløkene. Med en subtil tilføyelse av hvitløk og ingefær for å gi en ekstra smakskick, er denne retten perfekt for å tilfredsstille din lengsel etter asiatiske smaker.


Ingredienser:

  • 500 g kyllingfilet, i strimler

  • 4 ss soyasaus

  • 2 ss honning

  • 2 ss riseddik

  • 2 ss sesamolje

  • 1 hvitløksfedd, finhakket

  • 1 ts revet ingefær

  • 2 ss maizenna

  • 2 ss vann

  • 2 ss solsikkeolje (til steking)

  • Sesamfrø og vårløk til servering (valgfritt)

Tidsbruk: Ca. 30 minutter

Kalorier og fettinnhold (ca. verdier per porsjon):

  • Kalorier: 300 kcal

  • Fett: 10 g

Slik lager du Teriyaki kylling:

  1. I en bolle, bland sammen soyasaus, honning, riseddik, sesamolje, hvitløk og ingefær. Rør godt sammen til honningen er oppløst.

  2. Legg kyllingstrimlene i en annen bolle og hell halvparten av teriyaki-sausen over. La det marinere i minst 15 minutter.

  3. I mellomtiden, i en liten kopp, rør sammen maizenna og vann for å lage en jevning.

  4. Varm solsikkeoljen i en stekepanne eller wok over middels høy varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek dem i ca. 5-6 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte.

  5. Reduser varmen til lav og tilsett resten av teriyaki-sausen i pannen sammen med maizennajevningen. Rør godt sammen og la sausen tykne i 1-2 minutter.

  6. Server teriyaki kyllingen med ris eller nudler, og dryss gjerne over litt sesamfrø og hakket vårløk som garnityr.

Nyt denne smakfulle og saftige Teriyaki kyllingen!



Bilde av Teriyaki kylling
Saftig og god Teriyaki kylling

434 visninger0 kommentarer

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page