top of page
  • Forfatterens bildeAron Ibsen

Spicy Chilli con Carne

Oppdatert: 4. okt. 2023

Chilli con Carne er en hjertevarmende rett som kombinerer de robuste smakene av kjøtt og bønner med en krydret tomatsaus. Denne oppskriften gir deg en klassisk chilli som er både enkel å lage og deilig å spise. En autentisk smak av Tex-Mex kjøkken rett i ditt eget hjem!


Ingredienser:

  • 500 gram karbonadedeig

  • 2 bokser (ca. 800 gram) hakkede tomater

  • 2 løk, finhakket

  • 3 fedd hvitløk, finhakket

  • 2 desiliter kidneybønner

  • 1 desiliter buljong (kjøtt eller grønnsak)

  • 1,5 ts spisskummen

  • 1,5 ts paprikapulver

  • 0,5 ts cayennepepper (juster etter smak)

  • 1 ss olivenolje

  • Salt og pepper etter smak


Slik lager du chilli con carne:

  1. Varm olivenolje i en stor gryte over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og sautér til de er myke og gyldne.

  2. Tilsett karbonadedeig og brun det til det ikke lenger er rosa.

  3. Tilsett hakkede tomater, buljong, spisskummen, paprikapulver, og cayennepepper. La det småkoke i ca. 20 minutter.

  4. Skyll kidneybønnene godt og tilsett dem i gryten. La alt småkoke i ytterligere 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

  5. Server med ris, nachos, eller brød, og nyt!


Tid: 40 minutter

Kalorier: Ca. 550 kcal per porsjon

Fett: Ca. 25 gram per porsjon


Chilli con carne
Server med ris, nachos, eller brød, og nyt

88 visninger0 kommentarer

Siste innlegg

Se alle

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page